Salada com Vinagrete de Açaí

Ingredientes

Salada:
1 embalagem de mistura de alfaces
1 rodela de courgette em pedaços
½ tomate
200 gr de queijo feta

Vinagrete:
3 colheres de sopa de Açaí Tribe
3 colheres de sopa de azeite extra vigem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou limão
1 colher de café de mostarda de Dijon (opcional)
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Adicione todos os ingredientes do vinagrete e misture até formar um preparado homogéneo.

De seguida cubra a salada com uma quantidade generosa do preparado.