Salada com Vinagrete de Açaí
A Salada com Vinagrete de Açaí é uma opção fresca e saudável, perfeita para qualquer refeição. Com uma base de alfaces mistas, courgette, tomate e queijo feta, esta salada ganha um toque especial com um vinagrete de açaí, azeite, vinagre balsâmico (ou limão), mostarda de Dijon (opcional), sal e pimenta. Basta misturar bem os ingredientes do vinagrete e cobrir a salada generosamente. Uma combinação deliciosa e nutritiva para surpreender.
Ingredientes
Salada:
1 embalagem de mistura de alfaces
1 rodela de courgette em pedaços
½ tomate
200 gr de queijo feta
Vinagrete:
- 3 colheres de sopa de Açaí Tribe
- 3 colheres de sopa de azeite extra vigem
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico ou limão
- 1 colher de café de mostarda de Dijon (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Adicione todos os ingredientes do vinagrete e misture até formar um preparado homogéneo.
De seguida cubra a salada com uma quantidade generosa do preparado.
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