Soluções para Profissionais

Impulsiona o teu negócio!

Possuímos uma estrutura completa e certificada, uma ampla gama de soluções e o know-how necessário para sermos o parceiro que necessitas.

Descobre qual a solução que se adapta melhor ao teu estabelecimento!

Porque somos o parceiro ideal?

A GlobalTribe é uma empresa certificada IFS Food, com uma estrutura vertical.

Com 3 fábricas de produção de polpas de frutas na Amazónia, do qual se destaca o açaí e uma fábrica em Portugal, equipada com tecnologia de ponta, uma equipa especializada, processos produtivos testados e comprovados e um rigoroso controlo de qualidade.

Com uma filosofia que visa manter saudável o que é saudável, a marca Tribe oferece uma gama de sorbets exóticos, naturais e saudáveis que não só satisfazem o paladar, mas também fortalecem a saúde. No cerne da atividade da Tribe reside a expertise na produção de sorbets exóticos, destacando-se o açaí.

Com os recursos que possuímos e uma rede de distribuição nacional eficiente, podemos oferecer aos nossos clientes a garantia de fornecimento sem ruturas, rastreabilidade total do produto e a possibilidade de produção de marcas próprias e formulações à medida.

A excelência é a nossa garantia!

O que oferecemos

Retalho e Food Service

Gama de Sorbets Tribe

Naturais, Saudáveis e Simples

Oferecemos uma gama de sorbets naturais e saudáveis de frutas exóticas nutricionalmente ricas e com elevados benefícios para a saúde. Estimulantes e diferenciados pelo seu exotismo, os sorbets Tribe são desenvolvidos com ingredientes 100% naturais e uma alta concentração de polpa de fruta. Com certificação vegan e sem adição de xaropes, edulcorantes, conservantes, aditivos de síntese ou OGMs, são a opção mais saudável para os teus clientes.

A gama de sorbets Tribe está disponível nos formatos 160mL, 450mL, 900mL e 2,5L, estando apta para servir os segmentos de retalho e de food service.

A produção da gama de sorbets Tribe é feita na nossa fábrica em Portugal, equipada com maquinaria com tecnologia de ponta, uma equipa especializada, processos produtivos comprovados e certificados e um rigoroso controlo de qualidade.

Agrega valor à tua oferta com os sorbets Tribe!

Food Service

Preparado Líquido de Açaí Tribe

Pioneiro e único no mercado

O preparado líquido de açaí Tribe é um produto inovador e diferenciado.

No seu estado líquido, o açaí apresenta-se à temperatura ambiente e comporta extraordinárias vantagens para o canal Horeca, comparativamente às soluções de produto congelado, tais como:

  • Redução de custos de distribuição e armazenagem;
  • Não estar sujeito a quebras na cadeia de frio;
  • Estar pronto a consumir;
  • Tempo de preparação significativamente inferior em relação à solução congelada, que lhe confere um elevado índice de rentabilidade.

Adaptado a todo o tipo de máquinas de gelados, este delicioso preparado prima pela versatilidade, prestando-se às mais variadas apresentações, para que os clientes tenham à sua disposição uma oferta alargada, conferindo também maior rentabilidade ao Ponto de Venda.

O que nos diferencia dos demais?

O preparado líquido de açaí Tribe, é o único que passa do estado líquido para congelado e de temperatura ambiente para negativa, sem comprometer a segurança alimentar e as características nutricionais, sensoriais e microbiológicas do produto.

Ao contrário dos demais que são congelados e passam por processos de descongelamento e posterior recongelamento na máquina de soft ice-cream, o nosso açaí mantém a sua qualidade intacta ao longo de todo o processo, garantindo a segurança.
Soluções para Profissionais - Açaí Liofilizado - Tribe Açaí

Food Service

Açaí Liofilizado Tribe

A liofilização é um processo de sublimação da água de um determinado produto, que permite que toda a água presente em um meio seja removida (sem que o item perca as suas propriedades), ao invés de processos de secagem por calor ou por ar, que alteram a estrutura do produto.

O açaí liofilizado Tribe é obtido desta forma, mantendo todas as características deste superalimento, nomeadamente uma cor bem forte, em tom de roxo-escuro devido à presença da antocianina, poderoso corante natural com elevado poder antioxidante.

O açaí liofilizado Tribe é uma opção conveniente para adicionar a smoothies, iogurtes, bowls de frutas, cereais matinais e outras preparações. Versátil e prático, permite desfrutar dos benefícios nutricionais do açaí e realçar as tuas receitas, de forma fácil e rápida.
Soluções para Profissionais - Polpa de Açaí Tribe - Tribe Açaí

Food Service

Polpa de Açaí Tribe

A polpa de açaí Tribe 12% e 14% de sólidos, é rica em antocianinas, fibras, lipídios e uma excelente fonte de vitamina C, Vitamina B1 e Vitamina B2 além de possuir uma boa quantidade de Fósforo, Ferro e Cálcio.

É um produto 100% natural, processado e congelado a partir de fruta fresca colhida diretamente da floresta amazónica. Pode ser usado como base em diferentes preparações de açaí e é ideal para a preparação de smoothies, bowls, entre tantos outros. Dá asas à sua imaginação e surpreende os teus clientes!
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Juntos, vamos encontrar a solução mais adequada ao teu negócio!
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