Sorvete de Cajú

Sorvete de Cajú

Fruto pequeno de coloração escura e consistência dura, é sustentado por uma haste carnosa e suculenta. O Cajú é uma excelente fonte de aminoácidos essências como o triptofano. Possui alto teor de flavonoides, licopeno, betacaroteno, ómega 3, vitamina C, zinco e magnésio.

O sorvete de Cajú da Tribe é preparado com 54% do fruto, não contém: corantes, conservantes, leite e derivados e é livre de OGM.