Triturar las galletas hasta que quede pan rallado, verter en un bol, añadir el azúcar glass, la yema de huevo y la margarina blanda y mezclar bien.

Extienda en la parte inferior, en forma abierta y presione para que la forma quede bien alineada, hasta la mitad de los lados.

Pon la gelatina a ablandar en agua fría.

Batir la nata hasta que esté homogénea, luego agregar la leche condensada y el queso crema.

Retirar el agua fría de la gelatina ya ablandada y añadir un poco de agua hirviendo para disolverla.

Agregue la gelatina disuelta a la preparación anterior y viértala en la sartén. Refrigere por 3 horas.

Para el betún, llevar al fuego los 300 ml de Açaí de Tribe, con el azúcar y el limón.

Cubre la tarta de queso con esta deliciosa masa antes de servir.