Après avoir fait fondre la margarine, ajoutez la fécule de maïs pour faire la base de la sauce.

Cuire la farine dans la margarine jusqu’à formation d’une boule de pâte, puis ajouter petit à petit la préparation Açaí Tribe. Ne le laissez pas bouillir.

Ajouter, après avoir retiré du feu, le sel, le persil et le basilic.

Terminer en recouvrant la poitrine de poulet de sauce açaí. Sers immédiatement.