Retirez les graines de papaye et coupez-les en petits morceaux.

Dans un mixeur, ajouter l’Açaí Tribe, les morceaux de papaye et le zeste et la purée de gingembre.

Ajouter progressivement de l’eau jusqu’à obtenir la consistance désirée.

Sucrer au goût et servir sur de la glace.